|
עיקריות
סטייק אנטרקוט – עטוף בפלפל ארבע העונות גרוס, מוגש עם סלט עגבניות חריף וגואקמולי. 99 שח'.
אנטרקוט פידלוט- בשר עגל מעולה על הגריל. 120 שח'.
צלעות פידלוט- צלעות עגל ללא העצמות, עסיסי וכמעט ללא שומן. למיטיבי לסת. 85 שח'.
אסאדו- נתח צלעות עגל ללא עצמות, עם הרבה שומן. 95 שח'.
קדרת בשר- בשר בבישול איטי וארוך עם ירקות שורש, בצל ופלפלים. מתובל בשום ויין אדום. 85 שח'.
סטייק פרגית- פרגית על הגריל ללא תיבול- טעימה כמו שהיא. 75 שח'.
פרגית מוקפצת- נתח פרגית צרוב בגריל ומוקפץ בווק עם פלפלים בצל וגזר. מתובלת בצ'ילי מתוק ומוגשת על מצע פירה בטטה. 89 שח'.
קבב רומני- בקר טחון עם הרבה שום ושומן. 75 שח'.
עוף במרינדה- שרוי במרינדת עשבי תיבול ושמן זית, עשוי על הגריל. 75 שח'. |